Tìm hiểu về máy cưa xương heo công cụ hỗ trợ nhà bếp hiệu quả

Máy cưa xương heo là một trong những thiết bị nhà bếp đặc thù chuyên dùng cho các nhà hàng, quán phở, bếp ăn công nghiệp hay các đơn vị chế biến thịt có nhu cầu cưa xương, cắt cá đông lạnh.. Với nhu cầu chặt xương hằng ngày để hầm xương nấu nước dùng thì bạn không thể làm thủ công, cùng xem qua máy cưa xương có thể giúp gì cho bạn nhé.

  • Đầu tiên phải kể đến các dòng máy cưa xương JG 210, J210, J310… có công suất lớn, lưỡi cưa dài, bàn cắt thịt lớn.. nên cắt khỏe, cắt ngọt các khổ thịt đông lạnh, xương ống lớn.
  • Hạn chế hao phí khi sử dụng máy cưa xương, cắt cá đông lạnh nhờ lưỡi cưa của máy luôn được kéo căng trong quá trình sử dụng nên các lát cắt sẽ ngọt hơn, đều hơn, hạn chế hao hụt nguyên liệu.
  • Thiết kế máy thẳng đứng, tiết kiệm diện tích theo chiều cao. Thân máy chắc chắc, sang trọng với chất liệu inox, hợp kim nhôm dày đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi..

Lưu ý: Sử dụng máy cưa xương thì tiêu chí an toàn vô cùng quan trọng. Trước khi vận hành máy bạn chú ý test qua máy, lưỡi cưa,.. nắm vững các bước sử dụng để tránh các sự cố không đáng có.

Các dòng máy cưa xương có thiết kế và cấu tạo tương tự nhau chỉ khác ở công suất. Bạn hãy tham khảo qua các sản phẩm dưới đây để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu.

Lưu ý khi sử dụng máy cắt xương bò:

• Không cưa xương liên tục quá 30 phút, phải cho máy nghỉ tối thiểu 10 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.

• Biết qua các sử dụng máy mới sử dụng.

• Ngắt kết nối nguồn điện khi cần vệ sinh, bảo quản hay thay lưỡi cưa xương.

• Nếu lưỡi cưa quá chùng nên tăng căng lên để tránh làm đứt lưỡi cưa.

• Không xịt nước lên máy để vệ sinh mà dùng khăn ướt có tẩm nước rửa bát để lau sau đó dùng khăn ẩm sạch lau lại.

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ VÀ THƯƠNG MẠI NHẬT NAM

Địa chỉ: Thôn Tân Hy, Xã Bình Đông, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi

VP: 17 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Châu Ổ, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi

Hotline: 0935.295.396

Email: Congnghemaynhatnam@gmail.com

Website: www.congnghemaynhatnam.com

Nguồn: http://congnghemaynhatnam.com/may-che-bien-thuc-pham/may-cua-xuong/

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *